□朱培一

   益智仁为姜科植物益智的果实，始载于《本草拾遗》，又称益智子、状元果。
    为什么益智仁又叫状元果呢？以前，有一个富人，年过半百得子，儿子叫来福。来福从小体弱多病，反应迟钝，每天尿床，10岁还不会数数。为了给来福治病，富人请遍名医，可是病情不见好转。一天，一名道士云游到此，听富人讲完来福的情况后，便向富人推荐一种仙果。
    来福吃了仙果后，不仅身体一天比一天强壮，还变得开朗活泼、聪颖可爱。18岁那年，来福参加科举考试，金榜题名高中状元。人们为纪念改变来福命运的仙果，便将仙果取名为“状元果”；同时，由于它能益智强智，使人变聪明，所以又叫它益智仁。
性味功效
    益智仁味辛，性温，归肾经、脾经，主要功能是暖肾固精、温脾开胃。益智仁的水提醇沉物，含有改善记忆的活性成分，能显著提高人的记忆力；乙酸乙酯萃取物，具有缩尿功效，能在一定时间内显著减少尿量，并在短期内快速对尿量产生抑制作用。
    益智仁，可以增强脾胃运化功能。益智仁的水提物，能影响小肠的吸收，有止泻作用；丙酮提取物，能显著抑制胃损伤，有抗溃疡的作用。
药食养生
    益智仁粥 材料：益智仁5克，糯米50克，盐少许。做法：将益智仁研成细末，糯米洗净；糯米加适量清水放入砂锅内，煮熟后放入益智仁末，最后加少许盐稍煮片刻，成粥状即可。用法：每天早晚温服。功效：补肾助阳、固精缩尿。益智仁、糯米为脾肾双补。阳虚之人常服该粥，可以聪脑强腰，改善体虚怕寒、腰冷、便溏等症状。该粥适用于妇女围绝经期综合征，以及老年人腹中冷痛、尿频遗尿等属脾肾阳虚者。需要注意的是，阴虚血热者忌用。
    益智仁茯苓粥 材料：益智仁50克，茯苓50克，粳米50克。做法：将益智仁、茯苓研成细末，备用；粳米洗净；锅内加适量清水，放入粳米；待粥煮熟后，放入益智仁和茯苓细末，再稍煮片刻即可。用法：早晚温服。功效：补脾益肾。益智仁，可以补肾强腰，善治遗精、遗尿；茯苓，可以健脾利湿；粳米，可以补中益气。三者配伍，具有补脾益肾的功效，适用于小儿遗尿、小儿流口水等。
注意事项
    益智仁忌与葱、姜、蒜等刺激性食物同时服用。另外，阴虚火旺者禁服益智仁。
    （作者供职于首都医科大学附属北京中医医院）