除燥养心方
材料：猪心1个，干莲子10克，白芝麻少许，姜片、盐、香油各适量。
做法：1.猪心切开，浸泡2小时，洗净，切片，去血水；莲子洗净，泡软。2.砂锅中加适量温水置火上，放入猪心、莲子、姜片，大火烧开后转为小火煲40分钟，加入盐调味，撒上白芝麻，淋上香油即可。
功效：本品具有养心安神、增强心肌的作用。
降糖调脂方
材料：白萝卜1根，大米100克，盐、香菜末各适量。
做法：1.白萝卜洗净，去皮，切成小块；大米淘净。2.大米和白萝卜放入锅中，加适量水煮开，小火熬至粥熟，调入盐、香菜末即可。
功效：此粥含有的膳食纤维可以延缓能量吸收，防止血糖快速升高。
（该验方由河南省中医院健康管理中心黄泽春提供）
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