医食合一、医厨相通的食疗学在《千金要方》和《千金翼方》等古代医学典籍中都有论述。中药让健康从厨房出发！《厨房中药》栏目旨在弘扬中医药中的食疗文化，前两期介绍了栏目背景、理念，后续每期将陆续推出以中药为原料的健康食谱，并配以中医药专家、学者的解读，让厨房不再仅是满足吃饱需求的烹饪场所，更是打造健康餐、调养餐、养生餐、保健餐、防病餐的养生之地。 2019年发布的《健康中国行动（2019~2030年）》显示，近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题；2016年，全球疾病负担研究结果显示，饮食因素导致的疾病负担占15.9%，已成为影响人群健康的重要危险因素。 

通过吃饭防治疾病的“食疗”理念自古在人类文明中就已发展起来。《山海经》记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就”；《黄帝内经》提到:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气"；孙思邈在其所著《千金要方》中强调“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生也”。这些中医经典著作无不指出了食物的营养吸收是人体生化之源，是安身立命之本。 

近年来，河南辉煌草本药业有限公司（以下简称辉煌药业）全力打造“药食两用道地中药饮片+家常厨房食材”，在全国率先提出“厨房中药”理念，现已开发出食用、调味、茶用、医用、怀药五大系列厨房中药产品。

2019年9月又与医药卫生报社联合开办《厨房中药》视频节目及报纸专栏，旨在通过中药与普通食材的完美结合，为每一个家庭打造简便易学的健康餐、养生餐、保健餐、防病餐，让藏在古籍、散在民间的中医药健康养生智慧鲜活起来！ 让每个家庭在一日三餐中获得健康与快乐！